Listes des aliments pour lutter contre le vieillissement et la déprime
Bon nombre de nutritionnistes considèrent que certains aliments jouent un rôle important dans la lutte contre le vieillissement prématuré tandis que d’autres se révèlent particulièrement utiles contre la déprime. De ce fait, nous sommes en droit de nous questionner.
I. Quels sont les aliments anti-âges ?
Bien que n’étant absolument pas exhaustive, cette liste des aliments est en mesure de nous permettre de lutter activement contre le vieillissement et permet d’obtenir des résultats relativement intéressants.
Les fruits et légumes :
- La framboise : ce fruit contient aussi bien de la vitamine C que des antioxydants.
- Le kiwi : ce fruit regorge de vitamine C et possède des antioxydants.
- L’avocat est un alcanisant. Celui-ci est riche en acides gras de type mono-insaturés. Autrement dit, il est doté de vertus anti-inflammatoires et contribue à nourrir la peau (de l’intérieur).
- La grenade est un antioxydant bien connu, d’ailleurs il est recommandé de boire son jus.
- La myrtille qui est alcalinisante et également par rapport à ses antioxydants.
- La tomate est naturellement riche en antioxydants (lycopènes), et ce même lorsqu’elle est en conserve !
- La carotte est un incontournable, alcalinisant et possède une kyrielle d’antioxydants.
- Les épinards (bios) qu’ils soient surgelés ou non, il n’en demeure pas moins que ces derniers sont dotés d’antioxydants appartenant à la catégorie des caroténoïdes.
- La patate douce est également un très bon antioxydant, et ce, y compris après sa cuisson.
II. Existe-t-il des aliments anti-déprime ?
Rien de tel en période de déprime que de recharger ses batteries ! Disons qu’il s’agit d’une occasion pour consommer des aliments ayant des vertus anti-déprime. Nous n’allons bien évidemment pas dresser l’inventaire de tous les aliments favorisant la lutte contre la déprime, car la liste serait sans doute bien trop longue.
Quels sont les aliments anti-déprime ?
- Le chocolat noir qui est sans aucun doute le plus connu de tous les aliments anti-déprime puisqu’il contient entre autres de la phényléthylamine, théobromine, caféine et anandamide.
- Les noix (riches en magnésium).
- Les amandes et les noisettes.
- La banane contient de la vitamine B, C et E ainsi que du fer, du magnésium (oligo-élément), du calcium, et du zinc.
- Les épinards pour leurs vitamines B2 et B6 et leur magnésium.
- Les abats (cœur, rognons, foie).
- Les huîtres (iode, phosphore, vitamine B12, oméga-3, zinc et fer).
- Le jaune d’œuf contient de la vitamine A et de la choline (bon pour le système nerveux et le cerveau).
- Le parmesan est un fromage contenant du tryptophane et de la vitamine B6.
- Les céréales (pain, pâtes, riz brun pour les apports en glucides).
- Les poissons gras tels que le saumon, le thon, la sardine, la truite…