Sortir la pâte du réfrigérateur 10 mn avant l'utilisation.
Préchauffer le four à 180°
Dérouler la pâte avec sa feuille de cuisson sur une plaque.
Recouvrir le fond de la pizza avec le coulis de tomate.
Disposer le jambon, les poivrons, l'ananas et la mozzarella, saler, poivrer.
Faire cuire la pizza au four pendant environ 15 mn.
Observation : je ne sais pas pourquoi, dans le feu de l'action, j'ai vidé mon berlingot de coulis de tomates ! Une fois les ingrédients posés dessus, trop tard pour rectifier mon erreur et donc le goût de la tomate trop en bouche ! Dommage, car c'est une pizza sympa quand on aime le sucré/salé ! ... et je cite P'tit mari qui signale avec diplomatie : "c'est pas mal, mais cette pizza n'est pas ma préférée" lol !!!