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Chou blanc au gingembre

Par Coralie

choublanc_gingembre_dhal_pois_ltbv4_500Voici l’accompagnement de ma recette précédente, le Dal de pois cassés au quinoa, que j’avais proposée à Jeudi Veggie il y a quelques jours. Promis, la prochaine fois vous aurez droit à une recette inédite !

Ingrédients :

Pour 2 personnes
1/4 de chou blanc (300g)
1 CS d’huile de coco ou d’huile végétale neutre
1 CC de graines de moutarde noire
1 morceau de gingembre d’1,5 cm
1/2 CC de flocons de piments rouges ou de piment doux en poudre
Sel

choublanc_gingembre_dhal_pois_ltbv2_500

Vous trouverez la suite de la recette sur le site de Jeudi Veggie.

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