Mon fils me réclamait à grand cri des cookies maisons pour le gouter après une tournée dans les placards j’ai testé l’ajout de pralin. Le résultat est excellent et bien gourmand !
Il vous faut:
225 g de farine
100g de beurre
100g de sucre roux
60g de sucre en poudre
1 oeuf
1càc d'extrait de vanille
1càc de levure
100 g de chunks (grosses pépites) aux trois chocolat de vahiné
50 g de pralin
Dans un saladier, mélangez les sucres et le beurre fondu. Ajoutez l'oeuf et mélangez. Incorporez la vanille, la levure et la farine puis les pépites de chocolat et le pralin. Mélangez. Mettre la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure. Préchauffez votre four à 180°. Faire des petites ou des grosses boules. Les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et les mettre au four pendant 12 minutes. Laisser refroidir.
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