L'Huile Vegetale Bio, veritable tresor de beaute et de sante

L'huile v??g??tale, symbole tout ?? la fois de F??condit??, de Puret?? et de Lumi??re depuis la nuit des temps et dans toutes les civilisations, est aujourd'hui suspecte, ramen??e au rang de vulgaire mati??re grasse liquide, rendue inerte par les traitements industriels qu'elle subit.
Lorsque l'huile v??g??tale est irr??prochable, c'est ?? dire non raffin??e, de premi??re pression ?? froid et en provenance de graines de qualit?? biologique, elle redevient de l'or pour notre organisme que ce soit en alimentation, en cosm??tique ou en th??rapeutique.

Les qualit??s des huiles v??g??tales ? Ces merveilleux acides gras poly-insatur??s (AGPI ou Vitamine F) dont les fameux Omega 3 et Omega 6, mais aussi les vitamines et les oligo-??l??ments.
Les propri??t??s des huiles v??g??tales ? Intervenir dans la structure des membranes cellulaires, r??guler le syst??me nerveux (anti stress), r??duire le taux de cholest??rol, pr??venir les maladies cardio-vasculaires, stimuler les d??fenses de l'organisme (immunit??), favoriser la fertilit?? et la grossesse, prot??ger l'??piderme ...

En alimentation, il est conseill?? de consommer 3 cuill??res ?? soupe d'huile v??g??tale par jour et id??alement en m??lange de plusieurs huiles v??g??tales que l'on trouve facilement dans les magasins bio. Le plaisir, c'est la vari??t?? des saveurs tant les graines sont multiples : olive, tournesol, s??same, noix, lin, arachide, p??pin de courge, argan, noisette, ... On utilise les huiles v??g??tales pour les sauces de salades et de condiments, comme moyen de conservation, dans les p??tisseries, et pour la cuisson lorsqu'elle supporte la chaleur.
En cosm??tique bio l'huile v??g??tale prot??ge l'??piderme, le nourrit et lui redonne finesse, ??clat et souplesse. L?? encore un choix vari?? : huile de jojoba, d'argan, d'avocat, de coco, de rosier de muscat ... Elle est encore plus agr??able et efficace lorsqu'on y incorpore les huiles essentielles sp??cifiques de la peau. On l'utilise aussi pour les massages.
Enfin, en th??rapeutique, les huiles v??g??tales interviennent favorablement par exemple sur les br??lures (argan), le stress ou les d??pressions (s??same), les escarres (rose musqu??e du Chili, calendula, chanvre), l'hyper-activit?? des enfants (bourrache, onagre), l'hypertrophie de la prostate (p??pin de courge), les troubles h??patiques (olive, lin).
Alors red??couvrez ce tr??sor de la nature pour le plaisir de vos papilles, pour votre beaut?? et votre vitalit?? !

Gwena??l Gar??on
Naturopathe
ghgarcon@wanadoo.fr