Qu'on se le dise, autant j'aime beaucoup faire des cupcakes et des muffins, autant je ne suis pas méga douée pour faire autre chose, et je me foire presqu'à chaque fois... Ce n'est pas faute d'essayer, mais disons juste que quelque chose ne marche pas, et bien souvent je me retrouve avec des expérimentations culinaires pas franchement très bonnes (mon Barbu a pour habitude de dire que c'est "original". C'est juste une façon gentille de me dire que c'est pas bon, mais qu'il se force quand même, et avec le sourire. L'est chou le Barbu quand même). Bref, tout ça pour vous dire que vous vous doutez bien que faire des scones, des barres de céréales ou encore des pains j'aimerais bien, mais que concrètement ce n'est pas forcément à ma portée... Et puis j'ai découvert Marlette et ses préparations toutes faites, auxquelles il faut simplement ajouter quelques ingrédients frais (lait, eau, œufs, beurre etc..) et je suis tombée amoureuse.... A moi les scones le dimanche matin, à moi les barres de céréales aux figues et aux abricots avant le sport, à moi les fondants au chocolat.... Bref, avec Marlette un nouvel horizon culinaire s'offre à moi. Alors vous allez me dire qu'il y a plein de marques déjà spécialisées dans les préparations toutes faites (type Alsa etc.), et vous avez raison mes sauterelles, sauf que Marlette : * c'est bio ; * c'est 100 % made in France ; * c'est artisanal, local ou équitable (et ça c'est méga top) ; * il y a des préparations sans gluten (hihaaaaaa) ; * les préparations sont "safe" : pas de farine raffinée, pas de sucre blanc (saute aux hanches) ; Bref, Marlette avant même de tester j'aime, j'adore et j'adhère. Et puis voilà pas que courant semaine dernière un café Marlette s'est ouvert ! Situé en plein cœur de Paris (51 rue des Martyrs dans le 9ème), le lieu a l'air hyper convivial et cosy, et semble être l'endroit idéal pour un brunch ou pour un moment "chocolat chaud + pâtisseries + cancans" avec les copinettes ! Sur la carte on retrouve des sandwichs et salades (parfaits pour la pause déj), mais aussi des jus d'oranges pressées et des citronnades maison, du thé lov organic, des bananas breads et autres petites douceurs en tous genres... Concrètement, c'est le type d'endroit où j'aime me poser pour papoter un peu avec mes amies, tout en dégustant un thé et une pâtisserie, et il est certain que j'irai faire un tour prochainement au Café Marlette (tout comme il est certain que j'investirai dans une ou deux préparations Marlette, pour ébobir un peu mon Barbu avec mes nouveaux talents culinaires ok se sera pour de faux mais il ne le saura pas et me trouvera hyper méga géniale d'un seul coup ;)) Café Marlette51 rue des Martyrs 75 009 Paris