De Clercq – Les Rois de la Frite

Vous n’avez pas encore entendu parler de De Clercq, l’unique friterie de Paris ? Laissez-moi vous en dire deux mots !

Thibaud De Clercq, fier de ses origines belges, a décidé de développer ce concept à Paris jusqu’alors inexistant. Autant dire qu’il a été bien inspiré : un premier établissement rue Saint Jacques, puis un deuxième rue Montmartre et prochainement un troisième devrait faire son apparition, tous les trois facilement reconnaissable à leur devanture aux couleurs de la Belgique ! Pourquoi tant de succès ?

 

La friterie De Clercq surfe sur la vague de la streetfood tout en diversifiant l’offre du fastfood. Ici on utilise des produits frais et de qualité, tous provenant de Belgique évidemment. Chez De Clercqon vient tester leur produit phare : la frite ! Reine de l’établissement, la frite faite à partir de pommes de terre bintje est cuite avec double cuisson dans la graisse de bœuf, selon la tradition Belge s’il vous plait. Le plus gros cornet fait 1kg et coûte 4€60, prix imbattable ! Un large choix de sauces est proposé pour les accompagner. Des spécialités belges sont également à la carte : les fameuses fricadelles, le poulycroc ou encore les croquettes au fromage belge. Sans oublier les burgers et le fameux Paris-Lille : un burger au Maroilles ! Vous pouvez également opter pour les menus allant de 7,50€ à 11,30€.

Donc si comme moi vous ne connaissiez les friteries belges qu’au travers de Dikkenek, il est grand temps d’aller tester De Clercq !

De Clercq, les Rois de la Frite
184 Rue Saint-Jacques
75005 Paris

169 rue Montmartre
75002 Paris
www.lesroisdelafrite.com
www.facebook.com/pages/De-Clercq-les-Rois-de-la-Frite/