Caissettes de chocolat
Ingrédients:- 150g de chocolat noir
- Caissettes en silicone
Recette:
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture soyeuse et homogène.
Laisser un peu refroidir.
Tartiner les bords et le fond des moules à l'aide d'un pinceau. Réfrigérer les moules pendant 15 min.
Remettre une seconde couche de chocolat et réfrigérer pendant au moins 45 min.
Pour démouler, écarter doucement les bords des moules avant de les retourner entièrement à l'envers.
Il n'y a plus qu'à garnir selon ses envies.