![Clafoutis aux cerises au sirop Clafoutis aux cerises au sirop](http://media.paperblog.fr/i/701/7011928/clafoutis-cerises-sirop-L-VJIgb0.jpeg)
![Clafoutis aux cerises au sirop Clafoutis aux cerises au sirop](http://media.paperblog.fr/i/701/7011928/clafoutis-cerises-sirop-L-EFMGHV.jpeg)
Envie de fraîcheur, de saveurs estivales. Après les verrines concombre-boursin-jambon, le clafoutis aux cerises mais avec des cerises au sirop. Ca fait du bien un peu d'été à table....
Pour un clafoutis, il vous faut:
1 bocal de cerises au sirop (poids net égoutté 360g)
4 oeufs
20cl de lait
100g de farine
60g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
40g de beurre salé (+ une noisette pour le moule)
Préchauffer le four à 210°.
Beurrer votre plat et y déposer les cerises prélablement égouttées.
dans un saladier, verser la farine, le sucre, le sel et le sucre vanillé.
Faire un puit et y casser les oeufs. Mélanger puis verser le lait petit à petit.
Ajouter le beurre fondu, mélanger.
Cuire 10 min à 210° puis 20 min à 180°.
Déguster tiède ou froid, bon appétit !