Kikoo
Quelques panais, pommes de terre et carottes, et hop, on met au four. Au final des légumes rôtis: comme des frites au four a dit Tilou!
pour 4 personnes
2pp/part
4 pommes de terre
(500gr)
6 carottes
2 panais
8 gousses d'ail
1CS d'huile d'olive
sel poivre
1CS d'herbes de provence
Préchauffer le four TH 220
Peler tous les légumes et les couper en rondelles
(sauf les gousses d'ail, les laisser entières une fois pelées)
Les mettre dans un saladier, saler, poivrer, thyme et huile d'olive
Bien mélanger le tout
Verser dans la lèche frite recouverte d'un papier sulfurisé
Enfourner pour 40mn en mélangeant de temps en temps
C'est prêt
On s'est régalé: vous retrouvez les féculents et les légumes pour un plat équilibré.
Bisous
Sag