Mon livre est enfin disponible : Cupcakes - Emilie Charignon - 60 pages chez Blurb - Recettes françaises salées et sucrées

 Bonjour à tous ! J'ai le plaisir de vous annoncer la sortie de mon premier livre consacré aux cupcakes ! Avec de délicieuses recettes sucrées (vanille chocolat piment d'espelette 3 chocolats citron meringué chocolat blanc framboises...) et des recettes salées. Ce sont des recettes que j'ai travaillé et retravaillé avec amour et soin et en utilisant toutes les techniques appris en stage, ou en cours, avec des chefs, et des pros suite à ma participation à Masterchef en 2011 et le développement de mon activité d'Ateliers Cupcakes. Il n'est pas question de cupcakes au glacage lourd et ecoeurant mais de ganaches, mousses, et de vrais gâteaux bien moelleux ! Le livre est disponible uniquement sur internet. On peut le commander ici 

Un petit aperçu :

Cupcakes by Emilie Charignon

Merci aux photographes et amis pour leur aide et leur soutien Maud Maillard Mélissa Noury Laetitia Hodiesne La Rapporteuse Céline Lassagne Sandrine Mougniot Zezette Suey + François Crossette et Charlotte Papet pour la relecture.

Dossier de presse : ici