Enfant, quand on me parler de légumes, j’étais plutôt du genre à faire une drôle de tête, sauf quand il s’agissait des courgettes de mon papa !
Ingrédients pour 4 personnes
600g de chair à saucisse
1 oignon
4 courgettes
1 tomate
1 piment oiseau
1 bon pot de sauce tomate
1 verre de riz
Eplucher et émincer l’oignon
Laver et couper les courgettes en cubes
Laver et couper la tomate en cube aussi
Inciser le piment en deux et retirer les graines puis couper en tout petit morceaux
Dans un fait-tout, faites revenir la chair à saucisse et l’oignon.
Ajouter ensuite les courgettes, la tomate et le piment et laisser cuire 5 minutes
Ajouter la sauce tomate et laisser cuire 20 minutes sur feu très doux.
Incorporer ensuite le riz
Quand le riz est cuit, c’est prêt !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble