Amours de Muffins Rose - Cardamome

Encore un peu de Saint-Valentin en cette fin de week-end... 

Une recette de muffins en forme de coeur, aromatisés à la rose et à la cardamome.

Mes enfants ont adoré : c'est simple, ils en ont mangé 9 sur 12, au goûter, à deux !!

J'ai bien aimé l'association des deux arômes, je trouve que la rondeur de la rose

équilibre parfaitement le côté citronné de la cardamome.

Ingrédients pour 12 muffins :

150 ml de lait

150 ml d'huile d'arachide

150 grammes de farine T45

150 grammes de sucre semoule

2 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

10 gouttes de concentré de rose

1 bonne pincée de cardamome en poudre

Préparation :

Amener le lait à ébulltion. Y faire infuser la cardamome pendant 10 minutes.

Mélanger tous les ingrédients ensemble au batteur. Ajouter le lait.

Verser dans des moules à muffins en forme de coeur.

Enfourner pour 25 minutes à 180°

Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Avec cette recette, je participe au jeu-concours de la Saint-Valentin "Mon P'tit Coeur", de chez ÔDélices.

N'oubliez pas de VOTER ICI-CLIC pour moi du 18 au 28 février !

Muffinrosecardamomesaint valentin

Cake ChocoLavande Passion'Aimant Chocolat ... pour la Saint Valentin. Tartelettes au Chocolat de Christophe Felder Bûche Vanille Coeur de Pistache Risotto à la volaille et aux champignons

Pseudo :

Email (Obligatoire) :

Adresse site (facultatif) :

Votre message :

Voulez-vous suivre le fil de la discussion ?

Vos commentaires sont soumis à validation par le webmaster !

&id;&id;&est;&averti;&id;&moderation;&alerte;&pseudo;&commentaire;&email;&siteweb;éééè&idb;&idb;&idb;

é

&cat;&action; Aucun commentaire