Il y a quelques temps, j'avais préparé cet article dans le cadre d'Un Tour En Cuisine; mais suite à un changement de dernière minute je vous avais présenté une autre recette. Cependant. comme celle-ci m'a beaucoup plu et qu'elle est en plus déclinable à l'infini - il suffit de changer de légumes : panais, navet, etc ... - je la partage avec vous aujourd'hui, en espérant qu'elle vous plaise à vous aussi :)
Voici donc les Carottoes : des bâtonnets de carotte cuits comme des potatoes - au four, et qui en ressortent fondants et délicieusement relevés avec quelques herbes de Provence et une pointe du cumin ... Un accompagnement que je préparerai à de nouveau pour sûr !La recette par ici ! »