Nouvelle Battle Food, nouveau thème ! Un thème qui m’a repoussé dans mes retranchements à la fois psychologiques et créatifs. : la soupe by acb4you. Oui, c’est pas le kiff pour moi de passer des heures en cuisine pour réaliser un truc liquide (+sans viande!), les légumes sont si bons, pourquoi les mixer ? J’ai pallié à cette première petite angoisse en décidant de réaliser AU MOINS 5 litres de soupe de potiron (l’une de mes préférés) histoire de rentabiliser le temps (et le potiron). Pour la partie créative, j’ai décidé d’ajouter quelques pointes d’orange pour le côté acidulé, et un peu d’ail et d’oignons rouges pour raviver les goûts, accompagnés BIEN ENTENDU de croûtons maisons ! Allez, on affronte l’hiver les gars !
WDUN ?
1 gros potiron de 2kg
3 belles pommes de terre
2 carottes
1 bouillon de légume
1/2 oignon rouge
1 gousse d’ail
25gr de beurre
Du pain ou pain de mie
![La soupe d’une longue soirée d’hiver SONY DSC](http://media.paperblog.fr/i/700/7003925/soupe-dune-longue-soiree-dhiver-L-wZ0akz.jpeg)