Pour changer, voici une recette de poisson, c’est rare je sais
Donc je me rattrape avec une recette en gratin, pour celles qui préfèrent en sauce, vous pouvez trouver une recette ici ou ici
Ou sinon en tagine ici
Ingrédients :
2 filets de colin (ou autres)
1 boîte de champignons émincées
1 oignon
2 sachets de riz
Béchamel
Graine de sésame
Faire revenir dans de l’huile votre oignon et les champignons
Cuire votre riz et préparer votre béchamel : ici pour ma béchamel rapide au micro-onde
Prendre un plat a gratin, émittez votre poisson, salez poivrez
Ajouter un peu de béchamel, l’oignon et les champignons
Finir par le riz au-dessus, la béchamel et les graines de sésame
Faire dorer quelques minutes à 180°