Des muffins végétaliens, pour se réconforter de ce temps pluvieux. A manger tel quel ou tartiné de pâte à tartiner (home made) pour les plus gourmands.....
Muffins aux noisettes (vegan)
180g de farine d'épeautre T80
60 g de poudre de noisette
80 g de sucre complet
1 c.c de vanille en poudre
1c.c de bicarbonate
50 g de purée de noisette
280 g de lait de noisette
100 g de yaourt soja
Pépites de chocolat (optionnel)
1 pincée de sel
Mélanger les ingrédients secs. Ajouter les liquides et mélanger.
Remplir des caissettes ou des moules à muffins et enfourner th.6/7 pendant 20 min.
Recette adaptée de celle ci (clic)
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble