La recette des muffins provient d'un livre intitulé "recettes inavouables". Et quoi de mieux qu'une recette inavouable pour fêter la Saint Valentin?
Pour 8 cupcakes
Ingrédients:
- 1 oeuf
- 3 cas de sucre
- 3 cas de pâte à tartiner au chocolat
- 125g de yaourt nature
- 1 cac de Nescafé
- 125g de farine
- 200ml de crème à 30%
- 2 cas de sucre
- Coeurs en sucre
1) Fouetter l'oeuf et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse
2) Ajouter la pâte à tartiner, le Nescafé et le yaourt. Fouetter à nouveau pour éviter les grumeaux
3) Incorporer la farine
4) Verser la pâte dans des moules à muffins en enfourner 15 minutes th°6. Laisser refroidir
5) Battre la crème et le sucre en chantilly. Et, a l'aide d'une poche à douille, garnir les cupcakes de chantilly
6) Décorer de petits coeurs en sucre
7) Laisser reposer au frigo jusqu'au moment de servir
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