C’est Hannuka, la fête des lumières juive : Roni, Haggai et Uri nos amis israéliens viennent à la maison et apportent des chansons. Moi, à mon tour, je prépare comme la tradition le veut des soufganiyots, mes premiers Berliner faits maison. Pour ce faire, il faut impérativement de la levure de boulanger, et un peu de temps, les petites boules gonflent en deux temps… !