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Gâteaux amandes / chocolat blanc légers (si, si ... !)

Par Gourmandise54

Faire attention à sa ligne ne veut pas dire privation, frustration et restriction en tout genre !!!!

Donc un ptit plaisir signé weight watchers, c'est largement possible et rempli de plaisirs... 

Moelleux à l'intérieur, gourmand à l'extérieur ! 

gateau choco blanc ww 1

Pour 24 gâteaux (idéal dans les empreintes de chez Demarle) :

- 60 g de farine complète

- 1 sachet de levure

- 50 g de sucre en poudre

- 20 g de poudre d'amandes

- 1 oeuf

- 1 cuillère à café d'extrait de vanille

- 1 cuillère à soupe de rhum

- 50 g de beurre fondu à 41 %

- 30 g de chocolat blanc fondu

Pour le décor : 

- 75 g de chocolat au lait fondu

- déco au sucre

Préchauffer le four à 180°

Mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande dans un Saladier.  Ajouter l'oeuf, la vanille, le rhum, le beurre et le chocolat blanc.

Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Versez la pâte dans les moules et faire cuire 10 minutes.

Faire refroidir les gâteaux sur une grille.

Tremper ensuite chaque gâteau dans le chocolat au lait fondu et les décorer selon l'envie.

Pour les amateurs et amatrices des recettes WW : chaque gâteau "coûtent" 2 propoints

gateau choco blanc ww 2

gateau choco blanc ww 3


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