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Bonjour ! Comme je vous l'ai dit j'essaye de diminuer les laitages et donc j'ai trouvé cette recette dans le dernier hors série de bretons en cuisine. Une pâte facile à réaliser qui ne demande pas de repos, et qui finalement au goût ne change pas tant que ça!
pour une douzaine de crêpes
240g de farine
60g de maizena
70cl de lait de soja
5cl d'huile de tournesol
Mettre tous les ingrédients dans le bol du cook'in (ou autre blender) et mixer pour obtenir une pâte homogène.
Réalisez vos crêpes et les garnir comme vous le souhaitez.
Bon appétit!
crêpe, lait de soja, farine, maizena, huile de tournesol, végétal
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