totale impro du vendredi soir...

Une petite envie de sucre et de chocolat un vendredi soir...on rentre du boulot et zut...plus d'oeufs, plus de beurre...

Qu'importe une envie comme celle là ne se nie pas...

Alors on fait avec les moyens du bord, vaille que vaille...

Voici un cake au coeur coulant nutella sans beurre ni oeufs donc...

Pour se faire il te faut : 

200 g de chocolat + 2 Cs de nutella®

210 g de farine

100 g de sucre 

1 sachet de levure

225 g de fromage blanc (20% ici)

1 petit verre de lait

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Mélanger la levure avec la farine. Faire fondre le chocolat avec un fond de lait au micro ondes. Mélanger la farine, le sucre avec le fromage blanc et le lait. Ajouter le chocolat fondu.

Mettre la moitié dans un moule à cake en silicone. Couvrir de nutella®. Recouvrir avec le reste de pâte.

Enfourner à 220°  (th 6-7) pendant 30 min.

Servire tiède...

Désolée pas de super photo car j'avais pas l'APN sous la main...