Voilà des cremes que je referais au Thermomix, après il suffit de varier le chocolat pour differents plaisirs, mais celle ci est vraiment au top, j'ai repris la base d'une creme que je faisais que j'ai adapté pour la cuisson pour le Thermomix
Ingredients :
500 gr de lait
100 gr de chocolat noir
20 gr de cacao
80 gr sucre
20 gr de maizena
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le bol pour 10mn à 90°c, Vit 3. Verser dans les ramequins ou dans un grand bol et mettre au frais au moins 1 h.