Le rhum Diplomatico Single Vintage 2000, la nouvelle cuvée élaborée par Diplomatico et son maître assembleur, Tito Cordero, fait sensation ! Attendu avec impatience par les amoureux de la marque de rhum du Venezuela, le rhum Diplomatico Single Vintage 2000 ne déçoit pas.
A l’origine du rhum Diplomatico Single Vintage 2000
L’année 2000 est l’année inoubliable d’une récolte de canne à sucre exceptionnelle au Venezuela.
Fort taux d’humidité, températures élevées, pluies moins abondantes : toutes les conditions sont réunies pour favoriser la culture de la canne à sucre.
Suite à cette récolte exceptionnelle de canne à sucre, le vieillissement de l’alcool distillé dans les alambics Ketlle Batch et les anciens alambics à repasse en cuivre des Distilleries Unidas fait l’objet d’une surveillance accrue dans l’espoir, qu’un jour, ce rhum puisse être millésimé.
Le maître-assembleur, Tito Cordero, satisfait des résultats, décide d’utiliser les meilleurs fûts de Bourbon et de Single Malt afin d’y vieillir cet incroyable rhum. Le vieillissement commence alors dans ces fûts de Bourbon et Single Malt. Ensuite, le rhum est placé dans des fûts de sherry espagnol pour poursuivre la maturation.
La dégustation du rhum Diplomatico Single Vintage 2000
Le rhum Diplomatico Single Vintage 2000 est un rhum de qualité unique. Porté par les notes de chêne qu’équilibrent des arômes subtiles de torréfaction, de fruits secs, de vanille et de chocolat, il ne fait nul doute qu’en cet élégant, complexe et intense Diplomatico Single Vintage 2000 se cache un rhum d’une rare finesse.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.
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