Crêpes

Une recette simple et bonne! Pour en avoir jusqu'à la dernière goute de pa^te, je fais une mini crêpe avec le restant! Ca amuse beacoup ma soeur. Finalement j'ai vite fais des crêpes pour le souper!

Pour 6personnes

• 250g de farine
• 4 œufs
• 1/2 litre de lait
• 1 pincée de sel
• 2 sachets de sucre vanillé
• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Préparation;

1. Metteez la farine dans un saladier. Ajoutez le sel, le sucre en poudre et le sucre vanillé puis les œufs et mélangez bien.
2. Versez ensuite le lait petit à petit en mélangeant constamment pour éviter les grumeaux.
3. Mettez un peu d'huile d'olive dans un poele et faites les cuire.

Bon appétit!