Voici une recette de bruschetta chèvre et poivrons, accompagnée d’une petite salade, ça vous donner une délicieuse entrée
Ingrédients :
Baguette de pain
Bûche de chèvre
Poivron rouge
Poivron jaune
Thym
Découper des rondelles de pains
Badigeonnez vos poivrons d’huile et les mettre sur le grill et cuire 5 minutes de chaque côtés
Ensuite déposer les poivrons dans un bol, couvrir de papier film et laisser refroidir
Une fois refroidis, retirer la peau
Sur vos croutons, mettre des rondelles de chèvre, puis les poivrons, et finir par un peu de sel, poivre et thym
Enfourner 10 minutes à 180°