Bonjour,
Comme vous vous en doutez pour obtenir des gâteaux décorés bien droit, il faut recouper les gâteaux mais que faire avec les chutes ??? Pour ma part, mes filles les mangent au goûter mais parfois elles en ont marre alors je recycle, je transforme et je m'amuse à décorer ces petits bouts de gâteaux mixés et mélangés à de la ganache au chocolat.
Avec quelques petits sucres, des caissettes à mini-cupcakes, un peu de chocolat fondu et des colorants le tour est joué, les chutes de gâteaux sont recyclées.