Coucou à tous!
Hier je fouinai dans la vieille clé usb de ma maman (je précise, j'avais l'autorisation!), Et là je suis tombée sur des desserts que je faisais à mon travail, il y a déjà quelques années, c'était mes débuts!
J'ai donc décider de faire un petit billet pour vous partager mes souvenirs!
Donc là c'était une farandole de dessert, que j'avais fait pour le réveillon du jour de l'an. Ne me demandez pas qu'elle année je ne sais pas du tout!!
Il y avait un petit cône de nougat glacé, un mini feuilleté de banane et un duo de chocolat, et je crois une boule de glace cassis.
Bon là c'est pour montrer la déco que je faisais.
Ca ça remonte à loin, j'étais encore en apprentissage, j'avais fais une plaque de pastillage, écritures au pinceau, et décos à l'aérographe.
Encore un dessert! Mais je ne sais plus lequel... Il y a un truc sous la tuile! Mais sais plus quoi!! Un petit trou de mémoire ça arrive...non?
Un autre dessert, ici c'était un taboulé sucré, avec boules de glaces et tuiles aux amandes.
Le plus connu au restaurant, le pavé au chocolat. La recette n'est pas de moi, elle vient de mon papa! Mais c'est quand même moi qui les confectionnai et faisais la déco!
Et voilà pour la dernière photo! Je l'ai pas fait toute seule, mais avec mon papa!
Tout cela me rappel bien des souvenirs!!!
Bonne journée à vous!