Magazine Le vin

L'église, le vin, ABM

Publié le 30 janvier 2014 par Mauss
Je ne peux manquer d'interpeller notre ami ABM, dit Armand Borlant "brise-menu", quasi sauvagement anti-chrétien depuis des décennies, distillant ici et là quelques vérités contre les braves Pères S.J. rappelant à quel point on était mal-heureux du temps de nos études dans la Compagnie, pour lui montrer deux images trouvées sur le site de DrinkBusiness (ICI) prouvant à quel point la providence céleste protège le monde du vin. kjh jpiu Quand deux gros rochers dévalent d'une colline instable pour éviter de justesse la destruction de bâtiments d'un vignoble appartenant à une église locale en Alto Adige !  Certes, c'est limite, et des rangs de vigne ont souffert. Mais, mine de rien, c'est miracle quelque part, non ? Je profite de ce billet pour un second mea culpa sur les vins de Châteauneuf-du-Pape, brutalement cloisonnés durant des années dans ma section "vins de chasseurs", pour dire tout le bien du blanc 2008 de Beaucastel, dégusté hier soir au Laurent pour un sage dîner de l'Académie du Vin de France : un très beau vin émotion 1. Bon citons les autres, dans l'ordre de service : Sauvignon 2012 Vinifera de Marionnet : fait partie des vins à déguster une fois au moins dans sa vie Ce Beaucastel 2008 avec l'impossibilité de lui faire un reproche quelconque : du tout beau Un Côte de Brouilly "Cuvée Godefroy" 2011 du Château Thivin (sur un magnifique Pot au Feu d'Alain Pégouret) qui confirme mon affection profonde pour ce vignoble qui mérite tellement mieux Un Corbin Michotte 2005 étonnant de fruit, de douceur et de longueur en bouche : bravo Monsieur Boidron ! Un Jurançon de Ramonteu 2010 "Noblesse du Temps", riche à souhait. La nouvelle du jour : Le Domaine Vernay de la douce et trop discrète Christine entre dans cette noble Académie. Décidément, le Rhône est une région qui résiste bien sous les radars :-) Bravo à tous ces vignerons, à Philippe Bourguignon qui sait recevoir comme très peu, … et à mon voisin de table, spécialiste de contre-pétries,  par ailleurs médecin patenté et auteur du beau livre "Le Vin et la Médecine" : j'ai cité Marc Lagrange. Un oeil coquin, je ne vous dis que ça :-)

Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Mauss 1569 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazine