Ingrédients (pour 4 strudels individuels):
- 4 pommes
- 40 g de beurre
- 10 cl d'eau
- 4 tranches de jambon
- 4 feuilles de brick
Préparation:
- Compotez 20 minutes: les pommes, le beurre et l'eau.
- Refroidissez
- Garnissez les feuilles de brick avec les 4 tranches de jambon (pliez-les en deux au centre des feuilles) puis la compote par-dessus.
- Rabattez les côtés pour former un rectangle.
- Enfournez 20 minutes au four thermostat 6 (180°C)
- Dégustez!!