Factory & Co s’est installé à Bercy Village. Factory & Co est un concept de nourriture new yorkaise préparée sur place. Au menu, un grand choix de burgers, de bagels, de salades, de desserts (cheesecake, cake, cookies…), Smoothies…. Le lieu est sympa et le décor se veut très "new yorkais", derrière le comptoir, avec de grandes ardoises. Une salle au rdc, une salle en ss sol et une terrasse.
Le concept ? vous choisissez votre repas sur la grande ardoise au dessus du comptoir, vous réglez, on vous remet un petit appareil qui va s’allumer quand votre commande sera prête. En attendant (10 mns) Il vous reste juste à vous servir en boisson et vous installer. Il peut y avoir de l’attente due au succès de l’enseigne, le temps d’admirer les superbes cheesecakes … un très grand choix !
6 choix de pain pour le bagel quelque soit votre choix de burgers ou bagels : nature, oignon, emmental, multigraine, pavot, sésame. (tous les pains sont des bagels).
Nous avons testé le hamburger classique, pain nature, avec frites et cheese cake chocolat blanc framboise et le hamburger poulet sauce épicé, pain nature, frites et cheese cake Speculoos. Le burger est bien garni, steack, salade, oignons, tomates, cornichons. Les frites sont délicieuses. Quant au cheese cake … rien à redire
Il faut compter 12.30 pour un burger, des frites et une boisson. 3E pour la part de cheese cake
Un endroit sympa
Factory & Co – Bercy Village - 23, Cour St-Emilion – Paris (Horaires d’ouverture : de 11h00 à 00h00) A emporter ou sur place – retrouvez Factory & co sur FB