(Lisez ce billet jusqu’au bout je vous assure que ça vaut le coup …Je vous le dis tout de suite, par contre vous ne pourrez pas gagner votre poids en pistaches, les gourmands peuvent revenir une prochaine fois )
A seulement quelques mois du marathon de Paris 2014, on passe aux choses sérieuses ! Et on se penche sur notre alimentation afin d’optimiser l’entrainement et être au top le jour J.
Donc l’idée de ce mercredi est de vous proposer un encas original, parce qu’assez inattendu dans ce cadre, pour vous apporter un max d’énergie dans votre cheminement vers la réussite de votre l’objectif !
Intégrer les pistaches au sein d’une alimentation variée et équilibrée offre un intérêt nutritionnel tant dans les mois qui précèdent l’événement que dans les heures cruciales des jours qui précèdent, sans oublier leur intérêt dans la phase de récupération. Les pistaches trouvent leur place à toutes heures de la journée (ceux et celles qui font attention à conserver leur poids de forme ou qui souhaitent perdre du poids limiteront leur consommation au diner).
En quelques lignes … 30 grammes de pistaches, soit 49 pistaches, c’est :
- plus de fibres que 125 grammes de brocolis
- 6 grammes de protéines, soit une quantité identique à celle du soja, une excellente source de protéines végétales
- 7 grammes d’acides gras monoinsaturés et 4 grammes d’acides gras polyinsaturés, tous deux considérés comme bénéfiques pour la prévention cardio vasculaire
- moins de 2 grammes d’acides gras saturés
- des phytostérols, qui permettent de limiter le risque cardio-vasculaire, via la baisse du taux de mauvais cholestérol
- ni cholestérol, ni acides gras trans
- autant de potassium qu’une banane
- de nombreux autres oligo-éléments : cuivre, phosphore, manganèse
- des vitamines du groupe B (en particulier B1 et B6)
Alors voilà, maintenant vous avez lu attentivement le cours sur la pistache maintenant on passe aux choses sérieuses :
- L’idée est que le collectif American Pistachio Growers vous offre des dossards pour le marathon de Paris 2014 … Mais bon il n’y en aura malheureusement pas assez pour tout le monde (oui parce que je vous vois trépigné d’impatience devant votre écran)… Alors ce qui va nous aider à vous départager c’est votre réactivité, votre justesse, votre passion, votre humour et surtout votre sens du partage… Afin rien de bien compliqué …
- Envoyez nous une idée de recette réalisé avec des pistaches sur [email protected] (indice : On est de grande gourmande, et on ne fait le marathon cette année, alors pas besoin que votre recette soit “diététique”)
Et surtout faites passer le mot … Vous avez jusqu’au 7 février pour nous répondre, et après Hop à l’entrainement ! Le Marathon ne vous attendra pas !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble