Les jours où c’est pizza à la maison, j’essaye de faire en version mini pour les enfants. Cette fois ci, j’ai opté pour une garniture toute simple. Et c’est partie très vite. J’ai utilisé ma recette de pâte à pizza express et sans repos. (Vous pouvez quand même l’a laisser reposé)
Garniture :
Crème fraiche
Thon
Bûche de chèvre
Gruyère râpé
Thym
Etalez votr pâte
A l’aide d’un emporte pièce, découpez vos mini pizza
Préchauffez votre four à 190°
Garnir vos pizzas, commencer par mettre un peu de crème fraîche, du thon, une rondelle de chèvre et finir par le gruyère râpé et le thym
enfournez pour 8 minutes
(Pour le temps de cuisson, tout dépend de votre four)