Gâteaux zebré – Zebra Cake

Voici un joli gâteaux zebré qui feras surement son effet auprès de vos enfants ( ou vos amis ).

Il est très bon et évidemment très facile à faire.

Recette prise sur le blog Perle en sucre

( Sur les photos il à l’air pas cuit, mais pourtant si. Mystère ..)

Ingrédients :

• 250 gr d’huile neutre
• 250 gr de sucre
• 100 ml de lait
• 4 oeufs
• 1 cac d’éxtrait de vanille
• 175 + 125 gr de farine
• 1 cac de levure ( pas pour moi )
• 25 de cacao ( pour moi celui du petit déj )

Préparation :

1. Pour un moule de 20 cm sans levure chimique
2. Mélanger l’huile avec le sucre, le lait et les oeufs. Battre au fouet jusqu’à obtenir un mélange homogène.
3. Diviser la préparation en deux parts égales.
4. Dans l’une ajouter 175 gr de farine avec 1/2 cac de levure et l’extrait de vanille. Bien mélanger.
5. Dans l’autre ajouter 125 gr de farine, 1/2 cac de levure et le cacao. Bien mélanger .
6. Préchauffer votre four à 180°.
7. Dans le centre de votre moule déposer 1/2 louche de pâte à la vanille, puis avec une autre louche déposer l’équivalent dans le par dessus.
8. Répétez jusqu’à épuisement de la pâte

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