Saint Vincent (22 janvier)

Fidélité au vin toulois
Qu'il soit auxerrois, pinot, gamay
Buvons le frais plutôt que froid
et ne l'abandonnons jamais !
(Serment des Compagnons de la Capucine)
La Saint Vincent tournante du Toulois sera fêtée par la Confrérie des Compagnons de la Capucine dimanche, à Foug. Il est loin le temps où l'on fêtait cela le jour même ! On avait dû organiser ça in-extrémis dans mon village un lundi parce qu'aucun village ne voulait le faire !






Non, le vin gris des Côtes de Toul, il ne "pique" pas plus ! Le blanc et le rouge non plus d'ailleurs.
(Liste non exhaustive des allusions à la vigne et au vin dans la cathédrale de Toul)