Délicieux et super rapide!
source helenezo modifié par l'estragon
en 10m pour 4
4 dos de cabillaud -1 avocat à point-12 crevettes-estragon, sel et poivre-4 cs de crème fraîche épaisse-du fromage râpé-de l'huile d'olive
Préchauffez le four à 220°. Vaporisez de l'huile dans le fond d'un plat.
Assaisonnez le cabillaud sur les deux faces. Posez le dans le plat.
Ajoutez les crevettes décortiquées et des lamelles d'avocat.
Recouvrez de crème fraîche, de fromage râpé et l'estragon, à votre convenance.
Enfournez pour une bonne vingtaine de minutes. Servi avec du riz