Un ptit morceau de gâteau aux amandes avec votre café ???
Croustillant sur le dessus, incroyablement moelleux dedans ....
Ca donne envie hein ???
en 10 minutes top chrono, la pâte à gâteau est faite !
Pour le réaliser, il faudra :
- 6 blancs d'oeufs
- 180 g de sucre
- 120 g de poudre d'amandes
- 100 g de farine
- 125 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- du sucre glace
Préchauffer le four à 150°
Mélanger dans un saladier le sucre, la poudre d'amande, la farine et le sel.
Monter les blancs en neige bien fermes et les ajouter délicatement au mélange de poudres
Y ajouter le beurre fondu.
Saupoudrer le moule de sucre glace et verser la pâte dans le moule.
Enfourner pour 45 minutes
Alors Ki ken veux ?