Un gâteau hyper moelleux et trés bon... parfait pour le goûter, les enfants vont être content en rentrant de l'école!!!
_ 1 grosse boite de poires au sirop
_ 250g de beurre mou
_ 250g de sucre
_ 250g de farine
_ 1/2 sachet de levure
_ 4 oeufs à température ambiante
_ 1 pincée de sel
Préchauffez votre four à 180°C.
Mélangez le beurre et le sucre afin d'obtenir un mélange bien crémeux.
Ajoutez les oeufs 1 à 1 tout en remuant puis mettre la farine, le sel et la levure (tamisé ensemble), pour avoir une pâte bien lisse.
Mettre la moitiée de la pâte au fond d'un moule graissé puis mettre les poires coupées en gros dés et recouvrir du reste de la pâte.
Cuire 50 min selon four (vérifier la cuisson au couteau).
Saupoudrez de sucre glace..
Bon ap!! :)