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Bonjour! samedi soir, pour changer de la traditionnelle pizza, j'ai eu envie de réaliser des gaufres, mais salées cette fois-ci! Un vrai régal! J'ai chipé l'idée chez LA POPOTTE DE DIDINE.
Pour 16 gaufres environ
2 oeufs
20cl de lait (LAIT DE SOJA pour moi)
1 sachet de levure
50g de beurre (FRUIT D'OR LEGER ET SANS LACTOSE pour moi)
40g de chorizo coupé en petits dés
100g de gouda en petits dés
1 boule de mozarella
secret d'arôme de knorr
Mettre le beurre dans le bol du cook'in, et faire fondre 20 secondes, t° 40° vitesse 2.
Ajouter les autres ingrédients (sauf chorizo et gouda) et mélanger 1mn30 ,vitesse 4.
Ajouter le chorizo et le gouda, mélanger 30 secondes, vitesse 2.
Et voilà, plus qu'à cuire maintenant.
Bon appétit!
cook'in, gaufre, chorizo, gouda, oeuf, lait de soja
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