La série culinaire qui a révolutionné l'exercice,
revient ce soir pour une quatrième saison. Pour les magazines télé, c'est « le couteau entre les
dents » que les candidats s'affronteront durant 3 mois. Et le couteau, c'est le
nôtre !
Top Chef est en effet une licence dont nous avons
fait l'acquisition en 2011. Le couteau est un peu un OVNI dans notre gamme, le
seul à profil occidental (initialement en acier japonais, aujourd'hui en acier
classique) et talon, un couteau tout terrain que la solidité à toute épreuve (avec
notamment des renforts de manches intérieurs) destine à tout le monde et à tous
les usages. Cette année nous suivrons plus particulièrement notre poulain
Dieuveil Malonga, adepte de Chroma type 301 de la première heure, dont nous
sommes impatients d'observer le parcours tant il nous a déjà étonné par son
originalité. Dieuveil se lancera après les épreuves de qualification, lundi
prochain.