le bon côté du beurre

" On n'apprend jamais trop tôt que les corbillards ne sont pas fait seulement pour les gens d'à côté ; que de n'avoir mal nulle part est une aubaine à savourer ; que les tartines tombent normalement du côté du beurre. Ce dernier point pose même problème au-delà de la physique. Un juif de mes amis me disait s'en être ouvert à son rabbin. Ayant médité un instant, ce dernier répondit : " Mon fils, es-tu sûr de tartiner le beurre du bon côté ?" "

Lucien Jerphagnon : extrait de " Connais-toi toi-même... et fais ce que tu aimes " Albin Michel 2012

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