Samoussa simplissime et excellentissime

Par Coco77

Samoussa épinard fêta

100gr de fêta

300gr d'épinard en branches surgelés

8 à 10 feuilles de brick

30gr de beurre

2 pincées de noix de muscade

1 càs d'huile d'olive

sel poivre

Faites revenir les feuilles d'épinards dans une poêle avec un peu d'huile d'olive salez poivrez ajoutez y la noix de muscade et mélangez bien.

Détaillez les feuilles de bricks .

Coupez grossièrement la fêta en morceaux.

Egouttez les épinards une fois qu'ils sont cuis prenez une feuille de brick badigeonnez de beurre avec un pinceau pliez la en deux au bout à gauche mettez une cuil. à soupe d'épinard et émiéttés de la féta poivrez, et repliez en formant un triangle la feuille de brick sur tout le long .