Magazine Cuisine

Faux filet aux échalotes confites au balsamique

Par Brimbelle

recette trouvée sur un prospectus de "grande surface"

on peut utiliser n'importe quel steak

4 faux filet

200g d'échalotes émincées

30g de beurre

5cl de vinaigre balsamique

1 càc de miel

sel,poivre

dans une poêle,faire revenir les échalotes avec le beurre

A jouter le miel et laisser confire

A ssaisonner avec sel et poivre

Ajouter le vinaigre à la fin

dans une autre poêle faire cuire les faux filet avec un peu de beurre

servir la viande avec les échalotes bien chaudes

11-3792.JPG



Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Brimbelle 4224 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines