Petits pots maxi-gourmands préparés en un temps record, c'est ce qu'il me faut justement ces jours-ci. recette tirée d'un petit livre que j'ai acheté en mes débuts de cuisinière "Chocolat anti-déprime" de Marie-Laure Tombini du célèbre blog ODélices, et franchement j'en suis très satisfaite, des recettes simples et très gourmandes à la fois.
Ingrédients (pour 4 personnes):
160 g de chocolat noir à 60% de cacao
10 cl de crème fraîche liquide
10 cl de lait
2 oeufs bio
Préparation
Hacher le chocolat
Faire chauffer le mélange crème-lait, porter à ébullition puis retirer du feu
Verser sur le chocolat, mixer
ajouter les deux oeufs, mixer à nouveau
répartir dans des petits pots et réserver au frais au moins 4 heure
se régaler !!
A très bientôt et merci pour votre visite !!