Cocktail chaud pour l’hiver : Cocktail T Time

Pour affronter le froid, rien de tel que ce délicieux thé à la menthe revisité sur fond de notes marocaines.

Créé par Joseph Akhavan, chef barman globe trotter, ce cocktail chaud et original se déguste entre amis en fin d’après-midi.

Ingrédients pour 4 à 5 personnes

- 25 cl de Liqueur de Thé Vert Maté Joseph Cartron
- 1 cuillère à café de sucre
- Quelques feuilles de menthe et 1 bâton de cannelle

Préparation du cocktail T Time

1° Porter à ébullition 35 cl d’eau et verser la dans une théière.

2° Ajouter la Liqueur de Thé Vert Maté, le sucre, les feuilles de menthe, le bâton de cannelle et laisser infuser 3 à 4 minutes.

3° Remuer et servir dans des petits verres à thé accompagné de quelques pignons grillés et de biscuits au miel.

4° Décoration : Feuilles de menthe

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.