Le bar 8 de l’hôtel Mandarin Oriental est un bel endroit luxueux, avec un bar central et un patio ouvert aux beaux jours
La jeune femme à l’accueil est charmante, très avenante, discrète et à l’écoute.
On ne peut pas en dire de même pour le service. Le service du soir, l’amabilité n’était pas au rendez vous, le sourire en option. A peine fini, la serveuse vous prend le verre (presque à la bouche !) décevant …
Le bar est décoré de murs en bois incrustés de bijoux en cristal signés Lalique. L’éclairage est tamisé, la musique est plus ou moins présente suivant le moment de la journée ou de la soirée . De jolis fauteuils, des tables basses vous accueillent confortablement.
Le bar 8 propose une carte de boissons chaudes (thés, infusions, café), bière, sodas. Une jolie carte de cocktails à base de champagne, cocktails classiques avec ou sans alcool, eaux de vies, liqueurs et crèmes, des alcools forts (cognac, armagnac..) et une sélection de 6 cocktails long drink, vins, whisky, portos, sakés….
Le Bar 8 propose un menu « street food » entre midi et 18 h et une sélection de tapas gourmet à partir de 18 h. La dégustation de recettes Street Food est issue de la carte "Street Marx", elle-même imaginée par le Chef Thierry Marx
Quelques spécialités du bar 8 :
J‘aime Paris 2.0 (Fraise, limoncello assaisonné de basilic, champagne) , Honey Kingston (Jus de citron, miel, Cointreau, rhum Appleton, Whisky Barrel bitter), Home-Made Honey (Miel fait maison, vanille, liqueur de yuzu, thé au jasmin, champagne), Laphroaig smash (Mûres fraîches, menthe, sucre roux, liqueur St-Germain, whisky Laphroaig), Lola Mojo (Rhum Bacardi Reserva, citron vert, menthe, fraises, ginger beer)
Notre choix s’est porté sur deux cocktails, J‘aime Paris 2.0 (Fraise, limoncello assaisonné de basilic, champagne) et Lola Mojo (Rhum Bacardi Reserva, citron vert, menthe, fraises, ginger beer). Cocktails très agréables à déguster, servis avec un petit plateau d’olives…
Le bar 8 est un endroit luxueux très agréable, que cela soit l’après midi, ou le soir (un peu plus bruyant)
A tester une nouvelle fois, le service, espérons le, ne doit pas être aussi peu de qualité que ce soir-là
Ouvert tous les jours de 11h à 2h du matin, le Bar 8 propose la carte Street Marx de midi à 18h. Cocktail Springtime in Paris : 24 euros ; Cocktail sans alcool : 19 euros. Street Marx : à partir de 21 euros le plat. Pas de réservation possible.