J'ai horreur des fameuses "tomates farçies" mais à l'inverse j'adore les poivrons donc pour aujourd'hui ce sera POIVRONS farçis!!!!
_ 4 poivrons (2 rouges, 2 verts... pour la couleur!)
_ 500g de viande de veau marinée, hachée
_ huile d'olive
_ 1 bonne poignée de riz cuit
Préchauffez votre four à 210°C.
Coupez le chapeau de vos poivrons, videz les et nettoyez-les bien.
Une fois votre riz cuit, le mélanger à votre viande cru et fourrez les poivrons préalablement badigeonnés d'huile d'olive avec un pinceau.
Enfournez (sans oublier le chapeau... plus joli), 40min (selon four).
C'est prêt... huuummmmm!!!!!
Bon ap!! :)