Le vinaigre de basilic
Le vinaigre de basilic est un classic facile à confectionner
Pour relever son parfum il est conseillé de l'associer avec de la sauge.
Après un mois der macération,
filtrez-le et mettez-le
en bouteilles avec une branche de basilic.
Vous décorerez et enrichirez ainsi le goût de votre vinaigre.
Ce produit est davantage un vinaigre d'hiver
qui relèvera vos salades ternes.
Il vous suffit de rajouter 2 cuilléres à café
à votre vinaigrette habituelle et le tour est joué .....
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