Maintenant, voici une petite
recette de WOK SUCCULENTE, le poulet a
un BON GOÛT,
la recette est SIMPLE à réaliser !
Parfait pour se régaler lors d'un REPAS ! Je me suis
inspirée de la recette du blog Camandcook.
Préparation:
25 min
Cuisson:
30 min environ
Ingrédients:
(pour 3-4 personnes)
-500g d'émincé de poulet
-1/2 poivron
-1 oignon
-7.5 cL de sauce soja
-4 cuillères à soupe de miel
-1/2 cuillère à café de Maïzena
-1 cuillère à café de jus de citron
-1 cuillère à café de gingembre en poudre
-1/4 cuillère à café de piment
-poivre, huile d'olive
Préparation:
1. Laisser mariner le poulet 30 min avec la sauce soja.
2. Dans un wok avec un peu d'huile d'olive, faire sauter le poulet
à feu vif pendant 2 min.
3. Baisser le feu puis laisser mijoter 10 min avec 1 cuillère à
soupe de sauce soja (prise dans la marinade).
4. Pendant ce temps, détailler le poivron et l'oignon en
cubes.
5. Ajouter les légumes et laisser cuire 5 min.
6. Dans un bol, mélanger le miel avec le reste de la sauce soja, la
maïzena, le jus de citron, le gingembre, le piment et le
poivre.
7. Verser sur le poulet et laisser mijoter 10 min environ.
Servir avec du riz ou des nouilles chinoises par exemple
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