Voici une occasion de vous parler de mon Soupe express de Siméo® offert par mon chéri...
C'est un blender chauffant qui fait la soupe tout seul, les coulis, les smoothies et j'en passe...
J'adore les choses qui me simplifient la vie car ma vie à moi la semaine c'est "chaud-time" (oui je sais c'est pas très joli joli cette expression frenglish!)...Un boulot très prenant, deux p'tits monstres toujours en demande de temps, d'attention...Alors quand je peux gagner du temps en cuisine pour privilégier des moments avec mes nains d'amour tout en ne mangeant pas des m***** en boîtes ou sous vide, je dis OUI! Il suffit de mettre tous les ingrédients en petits morceaux, de l'eau, un bouillon et hop!
En plus il est rouge et j'adoore le rouge!
Cette fois j'ai réalisé mon coulis de tomate avec la grille...
Pour la recette :
200 g de tomates
Du basilic
1/2cc de sucre (car les tomates d'hiver c'est pas le mieux)
De l'ail
Avec le programme Blend y'en a pour 5 min!
Ensuite je l'ai mélangé à 1 cs de crème fraiche à 15 %
************************
Encore une fois j'ai utilisé une pâte à pizza toute prête
Pour la garniture :
3 knackies
1 demi boule de mozzarrella
du gruyère râpé
un demi poivron rouge
Enfourner 20 min à 200°C